Záskok
Zásadité minerály se mohou do značné míry vzájemně nahrazovat. To znamená, že pokud máte nějakého nadbytek, tak může "zaskočit" za kamarády, kterých je zrovna třeba málo. Takže třeba sodíkem můžeme nahradit magnesium, vápník nebo draslík a vice versa. Úžasný mechanismus zachování rovnováhy v našem těle.