Zajímavý mechanizmus.
Sodium-potassium pump se označuje mechanizmus, který “přečerpává” sodík z jedné strany živočišné buňky, přes buněčnou membránu na druhou stranu a ten sodík se vyměňuje za draslík(potasium). Pumpuje to sodík z buňky a na druhou stranu do buňky cpe draslík. Tuhle pumpu objevil dánský vědec Jens Christian Skou v padesátých letech minulého století a dostal za to Nobelovu cenu. Takže je to celkem důležitá věc.
Proč je to důležité – protože moje lajcké chápání celé záležitosti – když máte málo draslíku a hodně sodíku (největším zdrojem sodíku je kuchyňská sůl), tak začne být v buňce víc sodíku. to způsobí, že se buňka “zaplaví” tekutino, oteče. A začne produkovat málo energie, mitochondrie nebude schopná generovat ATP. Což způsobí dlouhodobě celou řadu problému, oslabení organizmu,, imunity a poškození tkání.
Nadměrná spotřeba soli s sebou nese dost problémů, tohle mi nějak uniklo. Kdo z vás suplementuje draslík?
