Před nějakými padesáti lety se rostlinné oleje (PUFA) používaly pro výrobu barev a laků. Pak se zjistilo, že z ropy to je levnější, tak se hledalo řešení, kam je udat. Začala se s nimi tedy krmit prasata, protože po nich suprově tloustla. A pak se s nimi začali krmit lidi…
„Používám některé z těchto olejů (olej z vlašských ořechů je velmi dobrý, ale světlicový je levnější) pro olejomalbu, ale dávám si pozor, abych si důkladně omyl ruce, když se jich dotknu, protože mohou být vstřebány přes kůži.“
Ray Peat
Autor: Petr Vojtíšek
Pohyb ve všech jeho možných formách je součástí mého života už od dětství, které jsem v podstatě celé strávil na zimních stadionech jako hráč ledního hokeje. Svět profesionálního sportu jsem opustil v 17letech, ale u sportu a pohybu jsem zůstal jako student Fakulty tělesné výchovy a sportu na Karlově univerzitě. Během studia jsem absolvoval kurz osobního trenéra fitness a po dokončení školy se začal této profesi věnovat.
Jako osobní trenér pracuji 6 let. Prošel jsem spousty kurzů a seminářů na vše možné, něco bylo celkem přínosné, něco méně. Přečetl jsem hodně knih o cvičení, různých článků, studií, které si často vzájemně odporovaly. Zkoušel jsem klasickou kulturistiku, crossfit, kalistniku, bojová umění, hodně jsem běhal, všechny možné i nemožné fitness trendy a směry. Pomalu jsem si díky tomu všemu utvářel představu, jakým směrem se vlastně chci ubírat. Když jsem pak narazil na Petra Růžičku (Pohyb je život) a následně na Ido Portala a jeho Ido Portal method, tak jsem hned věděl, že to je ta cesta, kterou jsem vždy hledal.
Momentálně se učím hýbat u Petra nebo se často houpu na laně na lezecké stěně. Do budoucna bych se chtěl, kromě hýbání pod Petrovým vedením, pomalu přesunout ze stěn lezeckých na stěny přírodní a svou pozornost zaměřit více směrem k bojovým uměním, se kterými jsem se zatím setkal jen povrchně během dvouletého tréninku thajského boxu.
Zobrazit archiv autora: Petr Vojtíšek
Zajímavé… akorát to trošku kazí ta i/y… (oleje… používaly | prasata… začala krmit, tloustla). Lenka
njn, jsem blbej…opraveno, díky.
Díky, komentář tedy mažu 🙂
Kdyz se to poda takhle, tak to nevypada moc pekne… Co takovej kokos, olivy nebo avokado? To jsou taky rostliny…
Pokud se nepletu, to neni PUFA.
Petr se neplete 🙂 to si vyjmenoval zrovna tři, které jsou ok (kokos- převaha nasyceného tuku..olivy, avokádo- převaha mufa)
…jeste jedna vec – fakt, ze je neco rostlina nebo rostlinny olej prece neznamena, ze je to v pohode (pro cloveka)
No kazdej olej/tuk ma nejaky mnozstvi pufa ne? Od jakyho mnozstvi to uz je a neni pufa o kterym se tu bavite?
jasně, ale tak chceš, aby poměrově převažoval nasycenej ideálně (i mufa je ok- olivovej třeba)…např. v kokosovým oleji je cca 2% pufa, plus ty negativní účinky jsou právě hodně omezený tím množstvím nasycenýho tuku….jednoduše řečeno, čím míň pufa, tím líp